CARTA CHAMPAGNE

CHAMPAGNE MAISON
Louis Roederer Collection 244
Louis Roederer Blanc de Blancs 2014
Ruinart Blanc de Blancs
DeVenoge Brut Cordon Bleu
Larmandier – Bernier Vieilles Vignes 2011
Grand Siècle n 25 – Laurent Perrier
(pinot noir 45%, chardonnay 55%)
Belle Epoque Blanc de Blancs 2006

CHAMPAGNE MAISON ROSÉ
Ruinart Rosé
Laurent Perrier Rosé
Billecart Salmon Rosé
Alexandra Rosé 2004 – Laurent Perrier

DOM PERIGNON
Dom Pérignon Millesimé 1999, 2006, 2008, 2008 Legacy Edition, 2010, 2012, 2013 (pinot noir, chardonnay)
Dom Pérignon Rosé Millesimé 2004
Dom Pérignon Rosé Millesimé 2005 Luminous
Dom Pérignon Rosé Millesimé 2006, 2008 Lady Gaga
Dom Pérignon Rosé Millesimé 2008(pinot noir, chardonnay)
Dom Pérignon P2 Plénitude Deuxième 2003, 2004 (pinot noir, chardonnay)

CRISTAL
Cristal Brut Millesimé 1993, 1995, 2005, 2007, 2008, 2009, 2012, 2012 Louis Roederer
Cristal Brut Millesimé 2015 Louis Roederer (pinot noir 60%, chardonnay 40%)
Cristal Rosé Millesimé 2006, 2012 Louis Roederer
Cristal Rosé Millesimé 2013 Louis Roederer (pinot noir 55%, chardonnay 45%)
Cristal Vinotheque 1995 Louis Roederer (pinot noir 58%, chardonnay 42%)

KRUG – SELOSSE – SALON
Krug Grand Cuvée Edition166, Edition168
Krug Grand Cuvée Edition170 (pinot noir 43%, chardonnay 35%, pinot meunier 22%)
Krug Millesimé Vintage Brut 2008 (pinot noir 48%, chardonnay 35%, pinot meunier 17%)
Krug Clos du Mesnil Millesimé 2006 (Blanc de Blancs)(chardonnay 100%)
Krug Rosé 22 Edition (pinot noir 40%, chardonnay 28%, pinot meunier 32%)
Selosse V.O. (Sbocc 2022)
Selosse Brut INITIAL
Selosse Blanc de Blancs SUBSTANCE
Selosse Brut Rosé
Salon Cuvée S Le Mesnil Millesimé 1997
Salon Cuvée S Le Mesnil Millesimé 2007 (chardonnay 100%)

CHAMPAGNE VIGNERONS

MONTAGNE DE REIMS
Cuvée Tradition – Jacques Russeaux
(100% Pinot Noir Grand cru Verzenay)
Grands Vintages – RH Coutier
(75% Pinot Noir 25% Chardonnay Grand cru Ambonnay)
Henri III – RH Coutier
(100% Pinot Noir affinamento in legno Grand cru Ambonnay)
Pierre Aux Larrons 2016 – RH Coutier
(100% Chardonnay Grand cru Ambonnay)
Cuvée Tension – Arnould de Beaufort
(75% Chardonnay 25% Pinot Noir Grand Cru Verzenay)
70% annata 2015 e 30% vini di riserva)
Vinotheque Rosé 2009 – Arnould de Beaufort
(100% Pinot Noir Grand Cru Verzenay)
Millésime 2016 – V.Etien
(40% Pinot Noir 60% Chardonnay 1er Cru)

5 CÔTE DES BLANCS
Millésime 2014 – Benoit Munier
(100% Chardonnay Grand Cru Avize, Cramant, Oger)
Millésime 2015 – Benoit Munier
(100% Chardonnay Grand Cru Avize)
PreamBulle – Klepka-Sausse
(100% Chardonnay)
Millésime 2015 – Klepka – Sausse
(100% Chardonnay Grand Cru Oger)
Fleur de Craie – Bolieu
(100% Chardonnay Cote de Vitryat)
Brut Reserve – Guy Charlemagne
(100% Chardonnay Grand Cru Mesnil sur Oger)
Castille Rosé – Colin
(85% Chardonnay 15% Pinot Noir)
Parallele – Colin
(100% Chardonnay 1er Cru Bergeres-les-Vertus)

CÔTE DES BAR – AUBE
Brut Reserve – Morel
(100% Pinot Noir Les Ryces)
Brut Nature – Gautherot
(80% Pinot Noir 10% Chardonnay 10% Pinot Blanc)

GRANDI FORMATI

CHAMPAGNE
Bollinger Grand Anné 2007 – MG 1,5
Bollinger Grand Anné 2012 – MG 1,5
Bollinger Grand Anné 2014 – MG 1,5
(pinot nero 67%, chardonnay 33%)
Cristal Brut Millesimé 2008 Louis Roederer – MG 1,5
(100 punti RP)
Cristal Brut Millesimé 2004 Louis Roederer – MG 1,5
(pinot noir 60%, chardonnay 40%)
Cristal Rosé Millesimé 2012 Louis Roederer – MG 1,5
(pinot noir 55%, chardonnay 45%)

VINI ROSSI- ITALIA
Luce della Vite 2012 MG 1,5 – Marchese de Frescobaldi
(sangiovese 100%)
Brunello di Montalcino 2015 MG 1,5 – G.Soldera Case Basse
(sangiovese 100%)
Ornellaia 2012 – Tenuta dell’Ornellaia MG 1,5
Ornellaia 2017 – Tenuta dell’Ornellaia MG 1,5

VINI ROSSI – BORDEAUX
PAUILLAC
Chateau Pichon Longueville Comtes de Lallande 2018 MG 1,5
(cabernet sauvignon 62%, merlot 28%, cabernet franc 7%, petit verdot 3%)
GRAVES
Chateau Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2016 MG 1,5
(100 punti RP)
SAINT JULIEN – MEDOC
Grand Vin de Leoville Las Cases 2009 MG 1,5

VINI ROSSI – U.S.A.
Opus One Oakville 2015 MG 1,5 Mondavi & Rothschild
Opus One Oakville 2016 MG 1,5 Mondavi & Rothschild
(cabernet sauvignon , merlot , cabernet franc , malbec, petit verdot)
Monte Bello 2000 – Ridge Vineyards MG 1,5

VINI AL CALICE

BOLLICINE
Franciacorta San Cristoforo
Veuve Cliquot Ponsardin Cuvée ST Petersburg
Laurent Perrier Rosé
Dom Perignon 2013

VINI BIANCHI
Gavi la Raia 2022
Chablis Albert Pic 2022 St.Pierre

VINI ROSSI
Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021
Chianti Dianella

VINI ROSSI SELEZIONE GIANNINO
Barolo Sandrone
Sassicaia 2014
Ornellaia 2012
Ciacci Piccolomini d’Aragona Brunello di Montalcino

BIANCHI FRANCIA

Val de Loire
Pur Sang 2019 – Daguenau
Pouilly Fume 2021 – De Ladoucette
Baron de L 2020 – De Ladoucette

Chablis
Chablis 2022 – Albert Pic
Chablis 2022 – Grand Regnard
Chablis 2017 – Pic Premier

Bordeaux
Y 2018– d’ Yquem
(Sauvignon 75%, Semillon 25%)
Petit Cheval Blanc
(Sauvignon, in piccola parte Semillon)

BIANCHI ITALIA

Toscana

Batar 2020 – Querciabella
Vermentino – Bolgheri (non disponibile)

Piemonte
Arneis 2022 – Castello di Neive
Gaja & Rey 2021– Gaja
Gavi di Gavi Et. Nera 2022 – La Scolca

Umbria
Cervaro della Sala 2020 – Antinori

Trentino Alto Adige
Gewurtztraminer 2022 – Elena Walch
Sauvignon 2022 – Elena Walch
Chardonnay 2022 – Elena Walch
Chardonnay Riserva 2021 – Elena Walch

Friuli Venezia Giulia
Sauvignon – Jermann (non disponibile)
Vintage Tunina – Jermann (non disponibile)
Ribolla Gialla – Jermann

Lombardia – Ferdy Wild Selecion
Idol 2021 – Alpi dell’adamello
Videt 2020 – Concarena
Strano 2012 – Fausto Andi

ROSSI FRANCIA

BORDEAUX Pauillac
Chateau Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 2006, 2009, 2010 (100 punti RP), 2014
(cabernet sauvignon 70%, merlot 20%,cabernet franc 5% petit verdot 5%)
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1986 (100 punti RP)
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 1998, 1999, 2000, 2009, 2015
(cabernet sauvignon 76%, cabernet franc 16%, merlot 8%)
Château Latour 1er Grand Cru Classé 2012
(cabernet sauvignon 80%, merlot 18%, cabernet franc 1%, petit verdot 1%)
Chateau Pichon Longueville Comtes de Lallande 2000, 2005, 2009, 2010
(cabernet sauvignon 62%, merlot 28%, cabernet franc 7%, petit verdot 3%)

Margaux
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classé 1982, 1995, 2000, 2016
(cabernet sauvignon 90%, merlot 7%, cabernet franc 2%, petit verdot 1%)

Graves
Chateau Haut Brion 1er Grand Cru Classé 1982, 2000, 2012
(cabernet sauvignon 55%, merlot 25%, cabernet franc 20%)
La Mission Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2014
(merlot 54%, cabernet sauvignon 45%, cabernet franc 1%)

Pomerol
Petrus 2017 – Petrus 2008 (merlot 100%)
Chateau L’Evangile 1982, 2014, 2015 (merlot 95%, cabernet franc 5%)
Chateau Gazin 2005, 2014 (merlot 90%, cabernet sauvignon 7%, cabernet franc 3%)

Saint Emilion
Petit – Figeac 2016 1er Cru Classé
Chateau Ausone 1er Grand Cru Classé A 2014
Chateau Ausone 1er Grand Cru Classé A 2018 (100 punti RP)
(cabernet franc 55%, merlot 45%)
Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2000, 2009 (100 punti RP), 2010 (100 punti RP), 2016 (100 punti RP)
(cabernet franc 60%, merlot 34%, malbec 5%, cabernet sauvignon 1%)

Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir 2021 – Faiveley
Gevrey – Chambertin 1erCru La Combe – Faiveley
Bourgogne Rouge – Regnard
Nuits S.George 1erCru 2021 – Regnard

ROSSI ITALIA

Piemonte
Barbaresco Langhe 2013 – Angelo Gaja
Barbaresco Langhe 2015 – Angelo Gaja (nebbiolo 100%)
Langhe Nebbiolo Sperss 2011 – Angelo Gaja (nebbiolo 94%, barbera 6%)
Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 1997 – Angelo Gaja
Darmagi Langhe Cabernet Sauvignon 2001 – Angelo Gaja
Langhe Nebbiolo Ester Canale 2017 – Giovanni Rosso
Langhe Nebbiolo Ester Canale 2020 – Giovanni Rosso
Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2009 – G. Rosso
Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2011 – G. Rosso
Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2012 – G. Rosso
Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2013 – G. Rosso
Barolo Monfortino Riserva 2013 – Giacomo Conterno
Barolo Monfortino Riserva 2015 – Giacomo Conterno
Barolo Classico DOCG 2018 – Pianpolvere Soprano
Barbaresco 2019 – Castello di Neive
Barbera d’Alba 2020 – Castello di Neive
Langhe DOC Nebbiolo 2022 – Castello di Neive

Toscana
Sassicaia 1997, 1998, 2000, 2009, 2014 Bolgheri – Tenuta San Guido
Sassicaia 2015 Bolgheri – Tenuta San Guido (miglior vino al Mondo giudizio WS)
Sassicaia 2016 Bolgheri – Tenuta San Guido (100 punti RP)
Sassicaia 2017 Bolgheri – Tenuta San Guido (cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%)
Ornellaia 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 – Tenuta dell’Ornellaia
Ornellaia 2018 – Tenuta dell’Ornellaia (cabernet sauvignon 65%, merlot 30%,cabernet franc 5%)
Galatrona 2019 – Fattoria Petrolo (merlot 100%) BIOLOGICO
Brunello di Montalcino Luce – Frescobaldi
Masseto 2011 – Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri (100 punti JS)
Masseto 2013 – Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri
Masseto 2015 – Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri (100 punti RP)
Masseto 2018 – Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri (merlot 100%)
Brunello di Montalcino “Il Greppo” 1998, 2006 – Biondi Santi
Brunello di Montalcino “ Il Greppo ” 2016 – Biondi Santi (sangiovese 100%)
Brunello di Montalcino Riserva 2003, 2004 – G.Soldera Case Basse
Brunello di Montalcino 2011, 2015 – G.Soldera Case Basse
Solaia 2001, 2005, 2006, 2010, 2013 – Marchesi Antinori
Solaia 2016 – Marchesi Antinori (100 punti RP)
Le Pergole Torte 2015 – Montevertine
Le Pergole Torte 2018 – Montevertine (sangiovese 100%)
Tenuta di Trinoro 2000, 2005, 2006 – Tenuta di Trinoro (cabernet franc, merlot, cabernet sauvigno, petit verdot)
Chianti Classico 2020 – Querciabella
Rosso di Montalcino 2021 – Canalicchio di Sopra